Dražan Šunjić
  • WSET Diploma
  • WSET Certified Educator Level 1, 2 i 3
  • Champagne Academy Diploma
  • Master of Wine student od 01/2018… nadamo se!
  • Dražan je su-osnivač i glavni predavač WAC. Vec sedamnaest godina radi u industriji vina, četrnaest godina u londonskim restoranima, od toga osam kao sommelieru londonskim top restoranima uključujući W’SENS u vlasnistvu 3 Michelin Star Chefs Jacques and Laurent Pourcel. Iza sebe ima berbe u Australiji, Čileu te mnogim europskim vinogradima. Predano i uvijek s istim žarom održava razna predavanja i degustacije na londonskoj sceni, uključujući uvijek prisutnu promociju hrvatskih vina.

Dodaj komentar