2014 Bride Valley Blanc de Blancs, West Dorset – kupi online

300.00HRK

Kristalno bistri Blanc de Blancs iz kojeg emanira kredasto tlo i svježina hladnije berbe uz neizbježni pečat mladog vinograda.

In stock

SKU: BV-02 Kategorija: Tagovi: , , , ID Proizvoda: 2425

Opis

TKO?

Poslije 50 godina u vinskom svijetu – i inspiriran unikatnim kredastim tlom (poput onoga u Champagni) na kojem leži farma njegove supruge u Dorset-u – Steven Spurrier se odlučio pridružiti pjenušavoj vinskoj revoluciji u Engleskoj. 2008. godine, on i supruga Bella otišli su u najpoznatiji burgundijski rasadnik izabrati sadnice Chardonnaya, Crnog Pinota i Pinot Meuniera.

GDJE?

Vinogradi su zasađeni na južnim i jugozapadnim obroncima u West Dorset-u. Nakon pomne analize odabrano je 7 klonova Chardonnaya koji će najzornije dočarati lokalni terroir. Iako grožđe nema certifikat organskoga, Bride Valley nastavlja njegovati svoje vinograde prema organskim uzusima.

ZAŠTO?

Kristalno bistri Blanc de Blancs iz kojeg emanira kredasto tlo i svježina hladnije berbe uz neizbježni pečat mladog vinograda. Nos otkriva arome bijelog voća sa natruhama brioša u kombinaciji sa citrusnim rubom te delikatnom, kremastom pjenicom i vibrantnim kiselinama. Na nepcu filigranski precizan, čelične strukture u kojoj dominiraju note limuna, zelenih Granny Smith jabuka te mineralnih niti.

Dodatne informacije

Berba

2014

Država

Engleska

Regija

West Dorset

Sorta

Chardonnay

Vinarija

Vrste vina

Pjenušac

Zapremnina

0,75

Slador

Brut (9g/l)

Alkohol

11,5% vol.

Telefon: +385 97 612 7722
OIB: 57407254496
Enozoik Wineshop
Bisacka 12, Zagreb