2014 Fontodi Chianti Classico Toscana – kupi online

170.00HRK

Fontodi, apsolutni bard toskanskog vinarstva, smjestio se u u tvz. ‘conca d’oro’ (u slobodnom prijevodu ‘zlatni bazen’) u Panzanu, samom srcu Chianti Classico zone.

In stock

SKU: FON-01 Kategorija: Tagovi: , , , ID Proizvoda: 1449

Opis

TKO?

Obitelj Manetti u posjedu je vinarije Fontodi od 1969.-te godine ali je prisutna u Chianti zoni već stoljećima njegovavši reputaciju kao najbolji proizvođači terakote u regiji. 80-ih godina prošlog stoljeća Giovanni Manetti preuzima kormilo te istu onu posvećenost detaljima i preciznošću koju su iskazali kod obrade proizvoda od pečene cigle su preslikali i na svoj posjed i vinograde postupno se okrečući biodinamičkim principima uzgoja.

GDJE?

Njihovih 80 ha pod vinogradima, od čega 90% čini Sangiovese, su smješteni u tvz. ‘conca d’oro’ (u slobodnom prijevodu ‘zlatni bazen’) u Panzanu, samom srcu Chianti Classico zone. Vinogradi su tijekom zadnjih šest godina u potpunosti njegovani po ekološkim uzusima vinogradarenja. Kvaliteta koju Sangiovese postiže u ovim vinogradima uklanja svaku potrebu za bilo kojom drugom internacionalnom sortom poput Merlot-a ili sl.

ZAŠTO?

Duboke je rubinsko crvene boje. Nos se otvara u pravcu višanja iz kompota i šljiva koje prozračivanjem postupno ustupaju mjestu notama kože i duhana. Posjeduje izvanrednu dubinu okusa, sočno voće te zrele tanine koji tvore fino podešenu i uglađenu teksturu. Sjajno strukturirano vino sa završetkom u znaku mineralnih niti.

 

Monica Larner, The Wine Advocate – 89 pts

Dodatne informacije

Berba

2014

Država

Italija

Regija

Toscana

Sorta

Sangiovese

Vinarija

Vrste vina

Crno vino

Zapremnina

0,75

Slador

Suho

Alkohol

13,5% vol.

Telefon: +385 97 612 7722
OIB: 57407254496
Bisačka 12, 10000 Zagreb
Enozoik je zaštićeni znak poduzeća Eno kultura d.o.o.