2017 Kosovec Frankovka, Voloder – Ivanić Grad – kupi online

85.00HRK

Blaüfrankish je austrijski kultivar raširen u Njemačkoj (Lemberger), Mađarskoj (Kékfrankos) i Hrvatskoj (Frankovka).

In stock

SKU: KS-02 Kategorija: Tagovi: , , , , ID Proizvoda: 3581

Opis

TKO?

Ivan je preuzeo na sebe zadatak krčenja 3 ha djevičanske šume kako bi si osigurao prostor za organski uzgoj vinove loze. Sam podrum u vidu nadograđene drvene tradicijske kurije datira iz 1835. g.  koju je Ivan restaurirao u želji održavanja kulturnog naslijeđa. Proizvodnja vina se temelji na prirodnoj kvaliteti grožđa, bez ikakvih korekcija i intervencija u mošt ili vino dok se vrenja provode spontano sa autohtonim kvascima. Takvim pristupom se želi vjerno prenijeti određene specifičnosti tla odnosno vinogradarskog položaja, te odlike pojedine berbe i sorte što rezultira originalnim, iskrenim i prirodnim vinima.

GDJE?

OPG Ivan Kosovec nalazi se na obroncima Moslavačke gore, u Popovači posjeduje 3 ha vinograda sa oko 19 000 trsova vinove loze na jednom od najljepših vinogradarskih položaja u Moslavini. Sortiment je Škrlet, Chardonnay, Frankovka, Zweigelt i Crni Pinot. Filozofija uzgoja i obrade vinograda temelji se na ekološkim principima i tehnikama pa je tako zaštita vinograda minimalna i temelji se na predanom ručnom radu i smanjenoj upotrebi mehanizacije, bez upotrebe umjetnih gnojiva, insekticida i herbicida.

ZAŠTO?

Blaüfrankish je austrijski kultivar raširen u Njemačkoj (Lemberger), Mađarskoj (Kékfrankos) i Hrvatskoj (Frankovka). Punoća tijela na poziciji 12,5% alkohola, uz zavidan sklad ostvaren u vinogradu. Svježina i taničnost u ravnoteži. Školovanje u podrumu je u skladu s minimalno intervencionističkim pristupom vinara. Zbog čega je ova Frankovka još mlada do mjere da se osjeti grožđe iz koje je nastala. Svježina voća nosi i zemljanu notu kao obilježje sorte, a aromatski je u tamnom voćnom spektru. Na nepcu dinamično, živo i zahvalno uz brojna jela.

 

Dodatne informacije

Berba

2017

Država

Hrvatska

Regija

Voloder – Ivanić Grad

Sorta

Frankovka

Vinarija

Vrste vina

Crno vino

Zapremnina

0,75

Slador

Suho

Alkohol

12,5% vol.

Telefon: +385 97 612 7722
OIB: 57407254496
Enozoik Wineshop
Bisacka 12, Zagreb