2017 Vigneti del Salento, Puglia, I Muri Primitivo – kupi online

65.00HRK

Primitivo je istoznačnica za kalifornijski Zinfandel ali što je važnije i za Crljenak Kaštelanski odnosno Tribidrag te je jedan od roditelja Plavca Malog, naše najvažnije autohtone crne sorte grožđa.

In stock

SKU: VDS-02 Kategorija: Tagovi: , , , , ID Proizvoda: 2623

Opis

TKO?

Vigneti del Salento je u posjedu Farnese grupacije dok je I Muri njihov pothvat u Pugli. Winemaker Filippo Baccalaro je siva eminencija koja stoji iza ove etikete. Filippo, kao rođeni Pijemontežanin, koji već 20 godina radi u Pugli je bio očaran izdašnim aromama kojima obiluje lokalno grožđe. Minimalnom intervencijom tehnologije no sa mnogo praktičnog znanja maestralno transferira samu esenciju terroira u čašu.

GDJE?

Puglia se nalazi na samoj peti Italije. Ovo vruće i sušno područje hlade morski povjetarci. Vinogradi se nalaze u provinciji Taranto (napose u općinama Manduria i Sava). Urod je mnogo niži od potencijalnog što osigurava najbolju kvalitetu pomno izabranih grozdova. Crveno tlo prošarano je krečnjačkom glinom bogatom željezom i mineralima. 80% grožđa dolazi sa starih grmolikih nasada starosti najmanje 20 godina.

ZAŠTO?

Primitivo je istoznačnica za kalifornijski Zinfandel ali što je važnije i za Crljenak Kaštelanski odnosno Tribidrag te je jedan od roditelja Plavca Malog. Tamne je rubinske boje sa ljubičastim odsjajem. Punog tijela sa mnoštvom tamnog zrelog i sočnog voća, gotovo slatkih i zaobljenih tanina te kremaste teksture. Kutija cigara, kakao i slatki začini kulminiraju u dugom silasku. Cijena je gotovo simbolična.

 

Dodatne informacije

Berba

2017

Država

Italija

Regija

Puglia

Sorta

Primitivo

Vinarija

Vrste vina

Crno vino

Zapremnina

0,75

Slador

Suho

Alkohol

13,5% vol.

Telefon: +385 97 612 7722
OIB: 57407254496
Enozoik Wineshop
Bisacka 12, Zagreb