Opis

TKO?

Naziv Vaudieu potječe od franc. Termina ‘Vallée de Dieu’ (Dolina Bogova) i referira se na očaravajuću ljepotu regije. Château je veličanstveni posjed koji datira iz 18.-og st. te ga danas vodi Laurent Bréchet koji je osim značajnih novčanih sredstava unio i svoju opsjednutost kvalitetom. Osim Vaudieu u Châteauneufu du Papeu, Laurent Bréchet je svoj poriv za perfekcijom prenio i na Domaine des Bosquets i njegovih 25 ha vinograda u apelaciji Gigondas.

GDJE?

Smješten sjeverno od samog grada, vinogradi okružuju one od kultnog posjeda Château Rayas. Na preko 70 ha pod nasadima sastav tla iznimno varira, od pijeska i kvarcita do glinasto vapnenačkih primjesa. Raznolikost tala i ekspozicija pridonosi kompleksnosti samog blenda pri čemu grožđe sa pijeska unosi delikatnu aromatiku dok ono sa tvz. galets (slavno puding kamenje) osigurava snagu i intenzitet. Prosjek starosti loza je 65 g. što za posljedicu ima nevjerovatnu količinu koncentracije.

ZAŠTO?

Closerie de Vaudieu je blend vinificiran za raniju konzumaciju te možda kreiran u nešto nježnijoj varijanti nego neki Châteauneufi no međutim radi se o prilično kompleksnom, izrazito pitkom i zrelom vinu iznad svega koje je nerijetko jedno od najboljih vrijednosti za novac u regiji. Zrelo crveno bobičasto voće te začinski elementi dominiraju na nosu koje kasnije uokviruju note likoricije i crnog papra. Punog tijela te zrelih, slatkih tanina koji lijepo podupiru nijanse cassisa i herbalnih niti.