2016 Dreissigacker Organic Estate Riesling Rheinhessen – kupi online

125.00HRK

Izvanredan primjerak modernog suhog Rieslinga; od strane ingenioznog Jochena koji je najzaslužniji zašto Rheinhessen trenutno proživljava vinsku renesansu i najveći uzlet u Njemačkoj.

In stock

SKU: DRE-01 Categories: , Tagovi: , , ID Proizvoda: 1499

Opis

TKO?

Jochen Dreissigacker je izazvao priličnu pažnju javnosti kako u rodnoj Njemačkoj tako i šire, dobivajući velike pohvale gdje god su njegova vina prodavana. Čim je preuzeo imanje od svog oca, zamijenio je visokorodni vinograd Dornfelder-a za stari vinograd Riesling-a u Geyseberg-u te prestao koristiti konvencionalne preparate u vinogradu. U vinogradu provodi tri puta više vremena od svojih kolega, drastično mijenja stil (iz poluslatkog i voćnog u suhi i mineralan) što rezultira gubitkom više od 70% svojih tradicionalnih kupaca i gotovo potpunim razilaskom sa svojim ocem.

GDJE?

Jochenov pristup u vinariji je jednostavan: što je moguće manje uplitanja u prirodne procese. Njegovih 21 ha pod vinogradima smješteno je u Rheinhessen-u koji trenutno prolazi vinsku renesansu sa Jochenom na čelu. Mali prinosi i brižljiva selekcija u vinogradu osiguravaju izvrsnu kvalitetu grožđa. Od ukupnih 21 ha, 55% vinograda nalazi se pod Rieslingom. Tlo je mješavina lesa i lapora.

ZAŠTO?

Jochenova vina posjeduju organski certifikat dok je njegov pristup u podrumu neintervencionistički i što je više moguće prirodan. Ovaj Riesling svijetle je žute boje sa zelenim odsjajem. Razigran i lepršav nos obiluje aromama citrusnog voća. U ustima profinjena elegancija balansirana je notama žutog voća u dugačkom silasku. Izvanredan primjerak modernog suhog Rieslinga; ravnoteža i čistoća aroma ovdje su ključne riječi.

Dodatne informacije

Berba

2016

Država

Njemačka

Regija

Rheinhessen

Sorta

Riesling

Vinarija

Vrste vina

Bijelo vino

Volumen

0,75

Slador

Suho

Alkohol

12% vol.

Telefon: +385 97 612 7722
OIB: 57407254496
Enozoik Wineshop
Bisacka 12, Zagreb