2015 Axel Pauly ‘Purist’ Riesling Kabinett Trocken Mosel – kupi online

130.00HRK

Axel Pauly je jedna od zvijezda u usponu trenutno na njemačkoj vinskoj sceni. ‘Purist’ je izvanredan uvod u Axelovu interpretaciju Rieslinga kao sorte.

In stock

SKU: AP-01 Kategorija: Tagovi: , , ID Proizvoda: 1490

Opis

TKO?

Axel Pauly je jedna od zvijezda u usponu trenutno na njemačkoj vinskoj sceni. Većina od njegovih 7 ha vinograda su smješteni u dolini Mosel-a, u selu Lieser, s izuzetkom jedne manje pozicije u susjednim, znamenitim vinogradima oko sela Bernkastel. Axel svoje butelje zatvara stelvin čepom kako bi sačuvao čistoću i svježinu Rieslinga uzgajanog na slavnom moselskom tlu od škriljevca.

GDJE?

‘Purist’ Riesling je pobran sa obiteljskih izuzetno strmih vinograda u Lieser-u. Ovdje dominiraju sivi i plavi škriljevac, koji su hladniji nego crveni u susjednom Bernkastel-u te podaruju vinima više mineralnosti nego potonji. Kategorija Kabinett označava da je berba bila nešto kasnije tijekom sezone, što u konačnici rezultira zrelijem grožđu i većoj koncentraciji na nepcu nego ranije ubrani grozdovi.

ZAŠTO?

Svijetle je zlatnožute boje sa zelenim refleksijama. Nosom na prvu dominiraju arome svježe pokošenog sijena te žutog i egzotičnog voća. Na nepcu svjež, lepršav i umjerenog tijela sa neuobičajeno upečatljivim mineralnim karakterom i jasno izraženim notama tropskog voća koje odzvanjaju u dugom završetku. Izvanredan uvod u Axelovu interpretaciju Rieslinga kao sorte i Mosela kao njegove ishodišne točke.

 

 

Dodatne informacije

Berba

2015

Država

Njemačka

Regija

Mosel

Sorta

Riesling

Vinarija

Vrste vina

Bijelo vino

Zapremnina

0,75

Slador

Suho

Alkohol

11% vol.

Telefon: +385 97 612 7722
OIB: 57407254496
Enozoik Wineshop
Bisacka 12, Zagreb