2016 Axel Pauly ‘Helden’ Riesling Spätlese Trocken Mosel – kupi online

190.00HRK

‘Helden’ (‘helden’ = heroji na njemačkom) Riesling dolazi sa vrtoglavo strmih vinograda u Lieser-u o čijem nagibu svjedoče konopci koji su neophodni za izvođenje bilo kakve radnje u vinogradu.

In stock

SKU: AP-03 Kategorija: Tagovi: , , ID Proizvoda: 1496

Opis

TKO?

Axel Pauly je jedna od zvijezda u usponu trenutno na njemačkoj vinskoj sceni. Većina od njegovih 7 ha vinograda su smješteni u dolini Mosel-a, u selu Lieser, s izuzetkom jedne manje pozicije u susjednim, znamenitim vinogradima oko sela Bernkastel. Axel svoje butelje zatvara stelvin čepom kako bi sačuvao čistoću i svježinu Rieslinga uzgajanog na slavnom moselskom tlu od škriljevca.

GDJE?

‘Helden’ (‘helden’ = heroji na njemačkom) Riesling dolazi sa strmih vinograda južne do jugozapadne ekspozicije u Lieser-u. Tlo je ovdje dominantno plavi škriljevac (više od 80%). Minuciozan rad u vinogradu (redukcija prinosa, uklanjanje lišča radi bolje osunčanosti grozdova) i dug period dozrijevanja osiguravaju perfektnu zrelost i obilje aromatskih tvari u grožđu.

ZAŠTO?

Blistave je zelenkasto žute boje. Svježe narezane zelene jabuke i kruške dominiraju na nosu dok vibrantne kiseline, tako tipične za moselske Rieslinge prožimaju cijelo nepce i osiguravaju baletanski nastup. Diskretna mineralnost, izvanredna koncetracija aroma i očaravajuća unutarnja tenzija uvod su u dugačak finale.

 

Dodatne informacije

Berba

2016

Država

Njemačka

Regija

Mosel

Sorta

Riesling

Vinarija

Vrste vina

Bijelo vino

Zapremnina

0,75

Slador

Suho

Alkohol

12% vol.

Telefon: +385 97 612 7722
OIB: 57407254496
Enozoik Wineshop
Bisacka 12, Zagreb