2016 Axel Pauly ‘Bernkastel’ Riesling Kabinett Mosel – kupi online

140.00HRK

Kabinett Riesling je ubran iz obiteljskog malog komadića pod vinovom lozom u glasovitoj single vineyard poziciji Kardinalsberg, oko čuvenog sela Bernkastel.

In stock

SKU: AP-02 Kategorija: Tagovi: , , ID Proizvoda: 1494

Opis

TKO?

Axel Pauly je jedna od zvijezda u usponu trenutno na njemačkoj vinskoj sceni. Većina od njegovih 7 ha vinograda su smješteni u dolini Mosel-a, u selu Lieser, s izuzetkom jedne manje pozicije u susjednim, znamenitim vinogradima oko sela Bernkastel. Axel svoje butelje zatvara stelvin čepom kako bi sačuvao čistoću i svježinu Rieslinga uzgajanog na slavnom moselskom tlu od škriljevca.

GDJE?

Kabinett Riesling je ubran iz obiteljskog malog komadića pod vinovom lozom u glasovitoj single vineyard poziciji Kardinalsberg, oko čuvenog sela Bernkastel. Prosječna starost loza je 40 godina. Kategorija Kabinett označava da je berba bila nešto kasnije tijekom sezone, što u konačnici rezultira zrelijem grožđu i većoj koncentraciji na nepcu nego ranije ubrani grozdovi.

ZAŠTO?

Kabinett Riesling je svijetle žute boje sa zelenim odsjajem. U nosu se razmeće notama slatkog meda i dinje, zrelih jabuka i bresaka te dodirom svježeg sijena. Na nepcu punog tijela dok elegantni, mineralni potpis škriljevca se proteže srednjim nepcem. Prodorne kiseline drže neprevreli slador u balansu i ostavljaju osjećaj slasnosti u dugom, citrusno začinskom završetku.

Dodatne informacije

Berba

2016

Država

Njemačka

Regija

Mosel

Sorta

Riesling

Vinarija

Vrste vina

Bijelo vino

Zapremnina

0,75

Slador

Poluslatko (44 g/l)

Alkohol

8,5% vol.

Telefon: +385 97 612 7722
OIB: 57407254496
Enozoik Wineshop
Bisacka 12, Zagreb