2016 Domaine Glantenay Mersault ‘Les Santenots’ Bourgogne – kupi online

480.00HRK

Rafinirana elegancija i filigranski definirana aromatika svojevrsni su autorski potpis obitelji Glantenay čija vina u infantilnoj fazi posjeduju stanovitu dozu “kultivirane divljine”, oksimoron koji je moguće pronaći u mladim Meursaultima.

In stock

SKU: DMAN3 Categories: , Tagovi: , , , , , , ID Proizvoda: 3240

Opis

TKO?

Guillaume Glantenay je šesta generacija obitelji koja upravlja ovim posjedom, kojeg je naslijedio od svog oca 2013. g. Glava obitelji i dalje nadzire glavninu proizvodnje od čega 4ha otpada na Volnay, dok ostatak  Guillaume kontrolira iz svoje nove vinarije. Najveća zasluga Guillaumea jest ta da je oplemenio svoja vina dodatnom dozom elegancije te dodao dodatnu dimenziju voćnosti i preciznosti aroma. Koristi svega 15-20% cijelih grozdova u vinifikaciji kako bi podigao aromatiku te u kombinaciji s blago paljenim bačvama naglasio inherentnu voćnost same sorte.

GDJE?

Vinogradi su pozicionirani na istoimenom toponimu Meursault, na granici između apelacija Volnay i Meursault. Tlo je mješavina gline i vapnenca na kojem loze rastu u formi Guyot uzgojnog oblika. Grozdovi se nalaze pod konstantnim nadzorom tijekom godine kako bi u vrijeme berbe bez ikakvih imperfekcija stiglo u podrum. Posebitost pozicije Santenots jest ta da se vina klasificiraju kao “Meursault” ukoliko dolaze od loza Chardonnaya ili kao “Volnay Premier Cru” ako dolaze od Crnog Pinota.

ZAŠTO?

Rafinirana elegancija i filigranski definirana aromatika svojevrsni su autorski potpis obitelji Glantenay čija vina u infantilnoj fazi posjeduju stanovitu dozu “kultivirane divljine”, oksimoron koji je moguće pronaći u mladim Meursaultima. Thierry je jedna od zvijezda u Côte de Beaune te zbog činjenice da je situiran u Volnayu, umjesto u Vosne-Romanéeu ili Gevrey-Chambertinu, njegova briljantna vina čini izvanrednom vrijednošću za novac u današnjem svijetu nerijetko nebuloznih cijena burgundskih vina.

Dodatne informacije

Berba

2016

Država

Francuska

Regija

Bourgogne

Sorta

Chardonnay

Vinarija

Vrste vina

Bijelo vino

Zapremnina

0,75

Slador

Suho

Alkohol

13% vol.

Telefon: +385 97 612 7722
OIB: 57407254496
Enozoik Wineshop
Bisacka 12, Zagreb