English
TKO?
Nyetimber se etablirao kao prestižni proizvođač engleskih pjenušaca, radeći vina svjetske reputacije koja će izazvati (i često pobijediti na slijepim kušanjima) velike šampanjske kuće. Istinski pionir u svom poslu, kuća koja postavlja paradigme, Nyetimber je također prvi na teritoriju Engleske u proizvodnji pjenušaca tradicionalnom metodom uveo ‘sveto trojstvo’ šampanjskog sortimenta: Chardonnay, Pinot Meunier i Crni Pinot.
GDJE?
Nyetimber je smješten u West Sussex okrugu te koriste grožđe isključivo iz vlastitih vinograda. Prije berbe, grožđe prolazi analizu praćenja razvoja aromatskih tvari. Svaki grozd je ubran ručno u optimalnom stadiju zrelosti – još jedan detalj koji svjedoči da ništa nije prepušteno slučaju.
ZAŠTO?
Čaroban nos ‘šampanjskog’ pedigrea eksplodira rapsodijom aroma poput brioša, dima i mineralnosti podcrtane snažnom citrusnom strukturom te natruhama kuhanih jabuka, jasmine, vanilije i marcipana. Postojano perla vrlo sitnim mjehurićima. Note krušnih mrvica, maslaca i prženih badema rezultat su dugog odležavanja u podrumu. Izuzetno profinjen i elegantan pjenušac krasi jedinstvena kombinacija intenziteta, delikatnosti i dužine.
| berba | |
|---|---|
| drzava | |
| regija | |
| sorta | |
| vinarija | |
| vrste-vina | |
| Zapremnina | 0,75 |
| Slador | Brut (9,5 g/l) |
| Alkohol | 12% vol. |
Povezani proizvodi
