NV Charles Heidsieck Brut Reserve Champagne – kupi online

TKO?

Charles Heidsieck je jedno od najgrađivanijih vina u svijetu iza kojeg stoji jedan od najslavnijih winemaking timova u Champagne-i – čak 15 puta izabran za prestižnu titulu ‘Sparkling Winemaker of the Year’. Osnovana 1851.g. od strane čovjeka koji je na velika vrata uveo šampanjac u Ameriku i postao poznat kao ‘Champagne Charlie’.

GDJE?

Grožđe je izabrano sa 60 specifičnih pozicija ali glavnina dolazi iz kultnog vinograda Oger gdje je Chardonnay nadasve poznat po svojoj teksturi, cvjetnom komponentom i sposobnošću odležavanja. Pinot Noir iz Ambonnay-a daje snagu, vinoznost i voće, dok Pinot Meunier sa Verneuil-a zaokružuje cijeli opus darujući kiseline, tijelo i aromatiku.

ZAŠTO?

Ne postoji prečac do kvalitete. Bez sumnje najprestižniji NV šampanjac na tržištu. 40% (maksimalna dozvoljena količina) od ukupnog blenda otpada na rezervu vina prosječne starosti 10 g. koja je sljubljena s baznim vinom i kasnije dozrijevana min. 5 godina u vlastitim podrumima tvz. “crayeres” koji datiraju iz 4. st.

WINNER – The Wine Merchant Top 100 2016

GOLD MEDAL – International Wine Challenge 2016