2023 Maximin Grünhaus ‘Abtsberg’ Mosel Riesling Spätlese – kupi online

TKO?

Maximin Grünhaus je imanje iznimne bogate povijesti čiji zapisi o uzgoju vinove loze datiraju još iz vremena Rimljana. Sam naziv potječe od opatije Sv. Maximin, benediktinskog samostana u čijem je vlasništvu ova zemlja bila od 7 – 18-og stoljeća. Od kraja 19-og vijeka, posjed je pod nadzorom obitelji Schubert (i glave Carla von Schuberta) koji predstavlja petu generaciju. Tradicionalne etikete ove slavne kuće vjerno reflektiraju i sadržaj u boci; duboko ukorijenjenu sinergiju podneblja, sorte i vinara.

GDJE?

Smješten na strmim, južnim obroncima svega 2 km od mjesta gdje rijeka Ruwer utječe u Mosel se nalazi posjed Maximin Grünhaus. Abstbergovih 14 ha su jugoistočnih i jugozapadnih ekspozicija smještenih na plavom Devonian škriljevcu. Fermentira na ambijentalnim kvascima u malim inox te velikim hrastovih bačava – idealna kombinacija koja će dodatno naglasiti tipični mineralni karakter škriljevca te akcentuirati dugovječnost.

ZAŠTO?

Riesling Abtsberg Spätlese je rezultat rigorozne selekcije grožđa iz vinograda pobranih već u kasnu jesen. Duga sezona dozrijevanja omogućuje razvoj iznimno kompleksnih aroma i okusa. Visoki šećeri su maestralno balansirani čeličnim kiselinama. Vinograd Abtsberg je jedna od najprestižnijih pozicija u cijeloj Njemačkoj čija vina karakteriziraju precizno definirana struktura, ogromna mineralnost, raskošna aromatika te impresivni potencijal odležavanja.

Jancis Robinson – 18/20 pts