TKO?
Crystallum je mala vinarija smještena u Hemel-en-Aardeu, osnovana 2007. godine od strane braće Peter-Allana i Andrewa Finlaysona. Danas je Crystallum jedna od najuglednijih vinarija u Južnoj Africi i predvodnik je “New Wave” pokreta.
GDJE?
Chardonnay ‘The Agnes’ proizvod je grožđa s pet različitih vinograda u regijama Hemel-en-Aarde i Overberg. Tla tih vinograda kreću se od teške gline do škriljca, pješčenjaka i kvarca.
ZAŠTO?
Chardonnay ‘The Agnes’ mješavina je vina fermentiranih u bačvama s različitih vinograda u dolinama unutrašnjosti od obalnog grada Hermanusa. Nudi arome bijelog breskve, zelene jabuke i karamele.