English
TKO?
Gabriëlskloof je vinarija smještena blizu Bot Rivera u regiji Overberg, istočno od Cape Towna. Kupio ju je 2001. Bernhard Heyns, koji je tražio idealno mjesto za sadnju vinove loze. Vinogradi se održavaju održivo s ciljem prelaska na organsko poljoprivredno gospodarstvo u budućnosti.
GDJE?
Vinarija Gabriëlskloof nalazi se u općini Bot River, gdje dominiraju južni vjetrovi s obližnjeg Atlantskog oceana, koji stvaraju mezoklimu savršeno prilagođenu vinogradima s niskim prinosima. Na farmi se nalazi raznovrsno tlo.
ZAŠTO?
Berba iz 2021. godine donijela je dobrodošlu promjenu nakon produljene suše na rtu. Povoljni, ali i zdravi uvjeti za rast obilježili su ovu godinu. Berba je započela otprilike dva tjedna ranije nego prethodnih godina, a hladni uvjeti tijekom berbe rezultirali su svježim, osvježavajućim vinima.
| berba | |
|---|---|
| drzava | |
| regija | |
| sorta | 56% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 8% Malbec, 8% Merlot, 8% Petit Verdot |
| vinarija | |
| vrste-vina | |
| Zapremnina | 0.750 L |
| slador | suho |
| Alkohol | 14.5% vol. |
Povezani proizvodi
