TKO?
Priča o Trapan vinima započela je u maloj garaži, pored obiteljske kuće. Kasnije vlasnici kupuju zemljište u najjužnijem dijelu Istre, gdje vode dobro opremljeni vinski podrum. Od 2005. godine do danas, podrum je na mnoge načine unaprijeđen, zadržavajući visoku kvalitetu proizvoda. Unutar podruma vinarije nalaze se ekskluzivne prostorije za vinifikaciju, starenje i punjenje. Također, u podrumu se nalazi i “tasting room” , stvorena za potpuni užitak posjetitelja u Trapan vinima. Od 2005. do danas stvoreno je 12 ha ekološki čistih vinograda, a stečeno znanje i iskustvo prenosi se kroz podrum stvarajući fina i elegantna vina specifičnog karaktera, prepoznatljiva, s posebnom mediteranskom notom. Ljubav, energičnost i hrabrost glavni su pokretači vinarije Trapan.
GDJE?
Smještena u očaravajućoj vinskoj regiji Šišan, vinarija Trapan nalazi se na prekrasnom području Istre. Posjed je poznat po proizvodnji 100% organskih hrvatskih vina. Sve u vezi s regijom je hipnotizirajuće – šetnja kroz prostrane vinograde i očaranost potocima grožđa s čašom ukusnog vina u ruci, samo su neka od mnogih zadivljujućih užitaka koje možete doživjeti.
ZAŠTO?
Na pogled prilično gusto. Prevladava crveno rubinasta boja, dok lagani sjaj ljubičice daje obilježje osobnosti. Na mirisu voćna aroma maline, isprepletena cvijetom ljubičice, u završetku s paprenim, začinjenim, biljnim kompleksom mediteranskog bilja. Na nepcu svjež, voćan, s blagim taninima i glatkoćom. “The dark horse” istarskog vinogradarstva.