2019 Dandelion Vineyards Pride of the Fleurieu Cabernet Sauvignon, Fleurieu Peninsula, South Australia -kupi online

TKO?

Dandelion Vineyards je jedinstvena fuzija vinograda i vinogradara. Njihova vina utjelovljuju desetljeća iskustva sljubljivanja savršeno dozrelih grozdova starih loza u najboljoj maniri artizanalnog vinarenja. Lionheart (eng. lavlje srce) simbolizira vinskog erudita i vrhunskog eksperta za staro trsje u Barossi i Fleurieu, Carla Lindnera.

GDJE?

Grožđe dolazi iz starih vinograda u Barossa-i od kojih neki čokoti broje i preko 100 ljeta uspijevajući na vlastitom korijenju. Diljem svojih vinograda potiču rast maslačka (eng. dandelion) između redova vinove loze koji potiskuje zimske korove i služi kao biljni pokrov i toplinski izolator ljeti. Tony Brooks i prof. Barbara Santich s jedne te nenavodnjavani Stranger’s Reach vinograd s druge strane koji je hlađen strujama Velikog Južnog Ocean te jezera Alexandrina u kombinaciji sa minimalnim oborinama i dubokim aluvijalnim tlom potiču loze Caberneta da bujaju ili isčeznu.

ZAŠTO?

Pride of the Fleurieu Cabernet je odrastao u vinogradu koji se smatra obiteljskim ponosom, pored Finniss River močvara.  Borovnice, natruhe cassisa te tamno bobičasto voće uz začinski okvir nota cedra, kupina i mente dominiraju na nosu. Izdašno, duboko te raskošno nepce karakteriziraju arome crnog ribizla, tamnih trešanja umotanih u ogrtač od slatkih začina, mente, klinčića te fino granuliranih, gotovo slatkih tanina.

James Halliday Wine Companion – 93 Points

Women’s Wine & Spirits Awards 2020 – Double Gold Medal

China Wine & Spirits Awards 2020 – Double Gold Medal

Sommelier Challenge International Wine Competition (USA) 2020 – Gold Medal, 91 Points

James Halliday Australian Cabernet Challenge 2020 – 90 Points

San Francisco International Wine Competition 2020 – Silver Medal