2018 John Duval ‘Eligo’ Shiraz, Barossa Valley – kupi online

TKO?

John Duval je legendarno ime na globalnoj vinskoj sceni. Kao svega treći enolog kojemu je bila povjerena uloga kreiranja najkultnijeg australskog vina, Grange-a, John je radio za Penfolds punih 28 godina do njegovog odlaska 2002. g. 2003 g. izbacuje prvu etiketu pod vlastitim imenom od grožđa nabavljenog od strane svojih dugogodišnjih kooperanata iz Barossa Valley.

GDJE?

Eligo Shiraz je selekcija najboljeg grožđa iz najboljih vinograda i ekstremno malih prinosa koje idejni tvorac i enolog John Duval može nabaviti. ‘Eligo’, latinski termin za selektirati ili izabrati najbolje, je perjanica podruma John Duval čiji je glavni cilj iznjedriti Shiraz sa strukturom i elegancijom koje u najboljoj maniri izražavaju terrior.

ZAŠTO?

Uvjerljivo najautentičniji uradak i vrh ponude hodajuće vinske legende, kultnog vinara Barosse – John Duvala. Rađa se kao rezultat savršeno dozrelog grožđa Shiraza u recentnoj berbi koji se školuje u najboljim francuskim baricima. Vino koje gromoglasno pronosi vinsku baštinu Barosse. Snažno, strukturirano i dizajnirano da honorira strpljivost. Impresivna snaga i volume zauzdani su monolitnom strukturom.

Wine Enthusiast – 97 pts