TKO?
Château Lassime je mali vinarski posjed prenesen s oca na sina od strane obitelji Lainé , 1874. godine. Patrick Lainé je trenutni vlasnik. Vinograd, certificiran za organsku proizvodnju od 2013. godine, a prostire se na 11 hektara. Nalazi se u Entre-deux-Mersu, nedaleko od Butte de Launay, najviše točke u Gironde-u.
GDJE?
Apelacija Bordeaux Supérieur dio je regije Bordeaux, u Francuskoj, koja uključuje Château Lassime i njegove 1 cuvées. Prostire se na 80% crvenih vina, ali i 11% bijelih vina, 9% roséa. Ova regija proizvodi 6 milijuna hektolitara godišnje (80% crvenih vina + bijelih vina (suhih, slatkih i ojačanih), clairet i crémant rosés), Lassime grožđa, Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot.
ZAŠTO?
Još jedna izvrsna etiketa Chateau Lassime-a. Izvrstan Bordeaux Supérieur iz istoimene apelacije.