English
2017 Yann Alexandre, ‘Courmas’ Blanc de Blancs, Champagne – kupi online
65.00€
Izgledom zlatno žut i blistav. Na nosu privlačne arome jabuke, kruške i citrusa, delikatno mentolirane, karakteristične za ekskluzivnu sortu Chardonnay-a, ručno branu 2017. godine s parcela “Les Carreaux,” “Les Grèves” i “Les Leusonnes” u Courmasu. Na nepcu senzualna i kremasta ravnoteža, podržana suptilnom “woodiness” notom dobivenom fermentacijom osnovnih vina u bačvama, što kulminira s 4 godine sazrijevanja na letvicama u bocama.
Na zalihi
TKO?
Yann Alexandre je osma generacija svoje obitelji koja uzgaja vinograde na Petite Montagne de Reims, treća generacija koja proizvodi šampanjac na tom području. On i njegova supruga, Séverine, dijele strast prema hortikulturi koja izravno utječe na njihovu vinogradarstvo. Njihov moto je uzgajati vinograd poput vrta.
GDJE?
U Courmasu, selu s 180 stanovnika, 10 km (6 milja) jugozapadno od Reimsa, Yann ima 14 parcela, uglavnom posađenih meunierom. Courmas se nalazi unutar Montagne de Reims, niza niskih platoa. Pripada Petite Montagne, odvojen od Grand Montagne glavnom sjeverno-južnom cestom, nazivom koji se odnosi na nešto nižu nadmorsku visinu vinograda. Vinogradi Alexandre prostiru se na 6,3 hektara parcela s različitim sastavima tla pažljivo prilagođenih njihovim sortama: 55% meuniera, 30% chardonnaya, 15% pinot noira. Primarno jugozapadno okrenuta brdovita mjesta obuhvaćaju žuti tuf, bijelu glinu, kalcijevu glinu, bijeli kamen (“pierreux”) s kremenom.
ZAŠTO?
S ovim cuvéeom, Courmas 2017 Blanc de Blancs, Yann Alexandre nam nudi originalnu interpretaciju terroira Courmasa u dolini Ardre.
| berba | |
|---|---|
| drzava | |
| regija | |
| sorta | |
| vinarija | |
| vrste-vina | |
| Zapremnina | 0.75 L |
| slador | suho |
| Alkohol | 12% vol. |
Povezani proizvodi
