2017 Boškinac cuvée, Hrvatsko primorje, otok Pag – kupi online

TKO?

Vinarija Boškinac sagrađena je 2000. godine, a iste godine u neposrednoj blizini vinarije posađen je novi vinograd s površinom od 5 hektara. Misija vinarije je pridonijeti očuvanju autohtonih sorti za otok Pag (poput lokalnog Gegića) te prezentirati obiteljsku vinarsku tradiciju kroz vrhunsku kvalitetu vina. Osim po vinima Boškinac je prepoznatljiv po istoimenom hotelu i restoranu koji s vinarijom čine jedinstven kompleks na Jadranu i prvi takav u Hrvatskoj.

GDJE?

Pag je jedinstveni otok, najduži na hrvatskoj obali, okružen  najvišom planinom u Hrvatskoj – Velebitom i morem. Prekriven je kamenjem i mediteranskim raslinjem, no jedan mali dio zvan Novaljsko polje čini zelenu oazu na otoku gdje su locirani vinogradi vinarije Boškinac. Mikroklimu u mnogočemu definira nepredvidivo vrijeme, obilne kiše i snažni vjetrovi nanose velike količine soli tijekom zime. Ljeta su vruća i često sušna pa tako ekstremni uvjeti u kombinaciji sa beskompromisnoj težnji ka kvaliteti kreiraju vrhunska vina podcrtana terroirom.

ZAŠTO?

Perjanica podruma Boškinac te jedno od najuspješnijih bordoških blendova u Hrvatskoj. Proizvedeno je od internacionalnih sorti Cabernet Sauvignon i Merlot, kojima paško podneblje izuzetno pogoduje i snažno ih određuje. Suho, punog tijela, odlične strukture, kompleksnog bouqueta. Meke tanične teksture, prepoznatljive arome crvenog ribizla. Vrlo dugog i ugodnog završetka. Jedno od najimpresivnijih crnih vina u Hrvatskoj.