English
TKO?
Charles Heidsieck je jedan od najpriznatijih šampanjaca na svijetu, stvoren od strane jednog od najpoznatijih vinarskih timova u Champagnei – dobitnika prestižne titule “Sparkling Winemaker of the Year” čak 15 puta. Osnovan 1851. godine od strane čovjeka poznatog kao “Champagne Charlie”, koji je poznat po tome što je šampanjac uveo u Ameriku. Podrumi Charlesa Heidsiecka zaštićena su UNESCO-va svjetska baština i obuhvaćaju više od osam kilometara vapneničkih tunela koji povezuju četrdeset i sedam podzemnih katedrala nazvanih Crayères, dosežući visinu od 30 metara.
GDJE?
Godina 1981. bila je izuzetno izvanredna s izuzetno rijetkom berbom. Drastične klimatske varijacije preko zime, kao i proljetni mraz, uništili su 25% očekivane berbe. Ipak, nakon kušanja grožđa, posebno Chardonnaya u bijelim Grand Cru vinogradima, utvrđeno je da je izvrsne kvalitete. Pinot Noir spojio je kiselost i darežljivost. U cjelini, stvoreno je intenzivno aromatično vina s iznimnim potencijalom za odležavanje.
ZAŠTO?
Ovaj pjenušavo vino dio je Charles Heidsieck Collection Crayeres, drugog kasnog vintage izdanja, izravno iz njihovih podruma u Reimsu u prosincu 2017. godine.
| berba | |
|---|---|
| drzava | |
| regija | |
| sorta | |
| vinarija | |
| vrste-vina | |
| Zapremnina | 3 L |
| Alkohol | 12% vol. |
Povezani proizvodi
